| Автор | Vanderveen, J E |
| Автор | Glinsmann, W H |
| Дата выпуска | 1992 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Annual Reviews |
| Копирайт | Annual Reviews |
| Название | Fat Substitutes: A Regulatory Perspective |
| DOI | 10.1146/annurev.nu.12.070192.002353 |
| Print ISSN | 0199-9885 |
| Журнал | Annual Review of Nutrition |
| Том | 12 |
| Первая страница | 473 |
| Последняя страница | 487 |
