| Автор | Retief, L. |
| Автор | McKenzie, J. M. |
| Автор | Koch, K. R. |
| Дата выпуска | 2009 |
| ISBN | 978-0-85404-117-6 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Royal Society of Chemistry |
| Название | Identification and Quantification of Major Triacylglycerols in Selected South African Vegetable Oils by 13C NMR Spectroscopy |
| Тип | other |
| DOI | 10.1039/9781847559494-00151 |
| Print ISSN | 0260-6291 |
| Журнал | Magnetic Resonance in Food Science: Challenges in a Changing World |
| Первая страница | 151 |
| Последняя страница | 157 |
