| Автор | Schripsema, Jan |
| Дата выпуска | 2009 |
| ISBN | 978-0-85404-117-6 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Royal Society of Chemistry |
| Название | Analysis of Butter and Margarine by High-resolution 1H NMR |
| Тип | other |
| DOI | 10.1039/9781847559494-00177 |
| Print ISSN | 0260-6291 |
| Журнал | Magnetic Resonance in Food Science: Challenges in a Changing World |
| Первая страница | 177 |
| Последняя страница | 184 |
