| Автор | Chaudhry, Qasim |
| Автор | Castle, Laurence |
| Автор | Watkins, Richard |
| Дата выпуска | 2010 |
| ISBN | 978-0-85404-169-5 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Royal Society of Chemistry |
| Название | Contents |
| Тип | other |
| DOI | 10.1039/9781847559883-FP007 |
| Print ISSN | 1757-7136 |
| Журнал | Nanotechnologies in Food |
| Первая страница | P007 |
| Последняя страница | P013 |
