| Автор | Fisher, Carolyn |
| Автор | Scott, Thomas R. |
| Дата выпуска | 2007 |
| ISBN | 0-85404-538-4 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Royal Society of Chemistry |
| Название | Contents |
| Тип | other |
| DOI | 10.1039/9781847550866-FP007 |
| Print ISSN | 0262-9518 |
| Журнал | Food Flavours: Biology and Chemistry |
| Первая страница | P007 |
| Последняя страница | P008 |
