Автор | Zuidberg, Antien F. |
Автор | Prins, A. |
Дата выпуска | 1995 |
ISBN | 978-0-85404-700-0 |
Формат | application.pdf |
Издатель | Royal Society of Chemistry |
Название | Bubble Growth on an Active Site: Effect of the Cavity Volume |
Тип | other |
DOI | 10.1039/9781847550873-00316 |
Print ISSN | 0260-6291 |
Журнал | Food Macromolecules and Colloids |
Первая страница | 316 |
Последняя страница | 318 |