| Автор | Santos, Armando De Los |
| Автор | King, J. Derwin |
| Автор | Stead, David C. |
| Дата выпуска | 2001 |
| ISBN | 0-85404-870-7 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Royal Society of Chemistry |
| Название | Industrial magnetic resonance food and other industries |
| Тип | other |
| DOI | 10.1039/9781847551252-00246 |
| Print ISSN | 0260-6291 |
| Журнал | Magnetic Resonance in Food Science: A view to the future |
| Первая страница | 246 |
| Последняя страница | 251 |
