Автор | Miller, R. |
Автор | Aksenenko, E. V. |
Автор | Krägel, J. |
Автор | O'Neill, M. |
Автор | Makievski, A.V. |
Автор | Fainerman, V. B. |
Дата выпуска | 2003 |
ISBN | 0-85404-871-5 |
Формат | application.pdf |
Издатель | Royal Society of Chemistry |
Название | Dynamics of protein adsorption layers at liquid interfaces |
Тип | other |
DOI | 10.1039/9781847550835-00207 |
Print ISSN | 0260-6291 |
Журнал | Food Colloids, Biopolymers and Materials |
Первая страница | 207 |
Последняя страница | 215 |