Автор | Vieths, Stefan |
Автор | Kleine-Tebbe, Jörg |
Дата выпуска | 2002 |
ISBN | 0-85404-881-2 |
Формат | application.pdf |
Издатель | Royal Society of Chemistry |
Название | Allergenicity of soya bean lecithins and identification of a pollen-related allergen in a commercial soya protein isolate |
Тип | other |
DOI | 10.1039/9781847559449-00051 |
Print ISSN | 0260-6291 |
Журнал | Food Allergy and Intolerance |
Первая страница | 51 |
Последняя страница | 63 |