Автор | Kyrikou, I. |
Автор | Zervou, M. |
Автор | Petrakis, P. |
Автор | Mavromoustakos, T. |
Дата выпуска | 2003 |
ISBN | 0-85404-886-3 |
Формат | application.pdf |
Издатель | Royal Society of Chemistry |
Название | An effort to develop an analytical method to detect adulteration of olive oil by hazelnut oil |
Тип | other |
DOI | 10.1039/9781847551269-00223 |
Print ISSN | 0260-6291 |
Журнал | Magnetic Resonance in Food Science: Latest Developments |
Первая страница | 223 |
Последняя страница | 230 |