| Автор | Williams, Peter A |
| Автор | Phillips, Glyn O |
| Дата выпуска | 2009 |
| ISBN | 978-1-84755-199-3 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Royal Society of Chemistry |
| Название | Numerical Computation of Relaxation Spectra from Mechanical Measurements in Biopolymers |
| Тип | other |
| DOI | 10.1039/9781849730747-00093 |
| Print ISSN | 0260-6291 |
| Журнал | Gums and Stabilisers for the Food Industry 15 |
| Первая страница | 93 |
| Последняя страница | 99 |
