| Автор | Clerjon, Sylvie |
| Автор | Bonny, Jean-Marie |
| Дата выпуска | 2011 |
| ISBN | 978-1-84973-233-8 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Royal Society of Chemistry |
| Название | Diffusion-Weighted NMR Micro-Imaging of Lipids: Application to Food Products |
| Тип | ART |
| DOI | 10.1039/BK9781849732338-00182 |
| Журнал | Magnetic Resonance in Food Science: An Exciting Future |
| Первая страница | 182 |
| Последняя страница | 189 |
