| Автор | SerÅ¡a, Igor |
| Автор | Bajd, Franci |
| Автор | Sepe, Ana |
| Дата выпуска | 2011 |
| ISBN | 978-1-84973-233-8 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Royal Society of Chemistry |
| Название | MR Microscopy of Food Freezing and Thawing |
| Тип | ART |
| DOI | 10.1039/BK9781849732338-00190 |
| Журнал | Magnetic Resonance in Food Science: An Exciting Future |
| Первая страница | 190 |
| Последняя страница | 197 |
