| Автор | Richmond, H. Droop |
| Автор | Huish, Horace C. |
| Дата выпуска | 1912 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Royal Society of Chemistry |
| Название | The souring of milk |
| Тип | research-article |
| DOI | 10.1039/AN9123700168 |
| Electronic ISSN | 1364-5528 |
| Print ISSN | 0003-2654 |
| Журнал | Analyst |
| Том | 37 |
| Первая страница | 168 |
| Последняя страница | 172 |
| Выпуск | 434 |
