| Автор | Scrimshaw, N S |
| Автор | Arroyave, G |
| Автор | Bressani, R |
| Дата выпуска | 1958 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Annual Reviews |
| Копирайт | Annual Reviews |
| Название | Nutrition |
| DOI | 10.1146/annurev.bi.27.070158.002155 |
| Print ISSN | 0066-4154 |
| Журнал | Annual Review of Biochemistry |
| Том | 27 |
| Первая страница | 403 |
| Последняя страница | 426 |
