| Автор | Mamer, O. A. |
| Автор | Boismenu, D. |
| Автор | Fouad, F. M. |
| Автор | Ruhenstroth-Bauer, G. |
| Дата выпуска | 2001 |
| ISBN | 0-85404-875-8 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Royal Society of Chemistry |
| Название | Application of fast atom bombardment (FAB) and atmospheric pressure chemical ionization (APCI) mass spectrometry for the identification of lipids and their oxidation products |
| Тип | other |
| DOI | 10.1039/9781847550859-00433 |
| Print ISSN | 0260-6291 |
| Журнал | Food Flavors and Chemistry: Advances of the New Millennium |
| Первая страница | 433 |
| Последняя страница | 448 |
