Автор | Culp, R. A. |
Автор | Legato, J. M. |
Автор | Smith, D. R. |
Дата выпуска | 2001 |
ISBN | 0-85404-875-8 |
Формат | application.pdf |
Издатель | Royal Society of Chemistry |
Название | Confirmation of synthetic (fossil fuel) origin of individual components in a complex flavor by GC/C/IRMS δ<sup>13</sup>C and accelerator mass spectrometry <sup>14</sup>C measurement |
Тип | other |
DOI | 10.1039/9781847550859-00462 |
Print ISSN | 0260-6291 |
Журнал | Food Flavors and Chemistry: Advances of the New Millennium |
Первая страница | 462 |
Последняя страница | 474 |