| Автор | Westermarck-Rosendahl, Christina |
| Автор | Ylimäki, Aarre |
| Дата выпуска | 1978 |
| Формат | application.pdf |
| Издатель | Taylor & Francis Group |
| Копирайт | Copyright Taylor and Francis Group, LLC |
| Название | Spontaneous Heating in Newly Harvested Wheat and Rye |
| Тип | research-article |
| DOI | 10.1080/00015127809435168 |
| Print ISSN | 0001-5121 |
| Журнал | Acta Agriculturae Scandinavica |
| Том | 28 |
| Первая страница | 151 |
| Последняя страница | 158 |
| Аффилиация | Westermarck-Rosendahl, Christina; Department of Food Chemistry and Technology, University of Helsinki; The Institute of Plant Pathology, Agricultural Research Centre |
| Аффилиация | Ylimäki, Aarre; Department of Food Chemistry and Technology, University of Helsinki; The Institute of Plant Pathology, Agricultural Research Centre |
| Выпуск | 2 |
| Библиографическая ссылка | Proceedings of the International Seed Testing Association. pp.3149–82. 138–139. International rules for seed testing. Anon. |
| Библиографическая ссылка | 1968. Lantbruksministeriets anvisningar om uttagning och sammanställning av spannmålsprov, bestämning av spannmålens kondition och kvalitet samt om tillåtna avvikelser i analysresultaten Anon. |
| Библиографическая ссылка | 1971. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung. Standardmethoden für Getreide, Mehl und Brot, , 5. Aufl. Detmold Anon. |
| Библиографическая ссылка | 1975. Jord- och skogsbruksministeriets beslut angående ändring av lantbruksministeriets beslut om kvalitetsfordringar för i hemlandet producerade spannmål och ärter Nr. 630/75, Anon. |
| Библиографическая ссылка | Bottomley, R. A., Christensen, C. M. and Geddes, W. F. 1950. Grain storage studies. IX. The influence of various temperatures, humidities and oxygen concentrations on mold growth and biochemical changes in stored yellow corn. Cereal Chem., 27: 271–296. |
| Библиографическая ссылка | Hellberg, A. and Thomke, S. 1969. Studien über Schadenprozesse in frischgeerntetem Getreide. 1. Mitt. Grundlegende Untersuchungen. Wirtschaftseigene Futter, 15: 185–209. |
| Библиографическая ссылка | Milner, M. and Geddes, W. F. 1946. Grain storage studies. IV. Biological and chemical factors involved in the spontaneous heating of soybeans. Cereal Chem., 23: 449–470. |
| Библиографическая ссылка | Milner, M., Christensen, C. M. and Geddes, W. F. 1947a. Grain storage studies. V. Chemicals and microbiological studies on “sick” wheat. Cereal Chem., 24: 23–38. |
| Библиографическая ссылка | Milner, M., Christensen, C. M. and Geddes, W. F. 1947b. Grain storage studies. VI. Wheat respiration in relation to moisture content, mold growth, chemical deterioration and heating. Cereal Chem., 24: 182–199. |
| Библиографическая ссылка | Milner, M., Christensen, C. M. and Geddes, W. F. 1947c. Grain storage studies. VII. Influence of certain mold inhibitors on respiration of moist wheat. Cereal Chem., 24: 507–517. |
| Библиографическая ссылка | Milner, M. and Geddes, W. F. 1954. “Respiration and heating”. In Storage of cereal grains and their products, Edited by: Andersson, J. A. and Alcock, A. W. St. Paul, Minnesota: American association of cereal chemists. chap. IV |
| Библиографическая ссылка | Nagel, C. M. and Semeniuk, G. 1947. Some mold-induced changes in shelled corn. Plant. Physiol., 22: 689–697. |
| Библиографическая ссылка | Peterson, A., Schlegel, V., Hummel, B., Cuendet, L. S., Geddes, W. F. and Christensen, C. M. 1956. Grain storage studies. XXII. Influence of oxygen and carbon dioxide concentrations on mold growth and grain deterioration. Cereal Chem., 33: 53–66. |
| Библиографическая ссылка | Spicher, G., Bolling, H. and Gollmer, F. 1967. Ursachen und Auswirkung des Selbsterhitzung des Getreides. Getreide und Mehl, 18: 85–92. |
| Библиографическая ссылка | Stücheli, A. 1970. Grundsätzliches über die Weizenlagerung. Mühle, 107: 106 |
| Библиографическая ссылка | Thomke, S. 1972. Some effects of determination, stage of ripeness and protein content on the productive value of barley, Diss. 81 Uppsala: Lantbrukshögskolan. |
| Библиографическая ссылка | Theimer, O. F. 1970. Isolierung von Mehlsilos — Verhütung von Kondensbildungen in Silozellen. Mühle, 107: 97–100. |
| Библиографическая ссылка | Wheatley, P. E. 1973. The maize storage problem in the less developed countries in Africa. Chem. Ind., : 1049–1052. |
| Библиографическая ссылка | Zeleny, L. 1940. Fat acidity in relation to heating of corn in storage. Cereal Chem., 17: 29–37. |
